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        <title><![CDATA[Dim aux fourneaux]]></title>
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        <description><![CDATA[Vous trouverez ici des recettes de p&acirc;tisserie originales et expliqu&eacute;es en pas &agrave; pas.]]></description>
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    <title><![CDATA[Déménagement du blog vers dimauxfourneaux.fr]]></title>
    <link><![CDATA[https://dimauxfourneaux.over-blog.com/2018/02/demenagement-du-blog.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 17 Feb 2018 18:42:41 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Bonjour à tous! Vous avez dû vous rendre compte qu'il n'y a plus d'activités sur le blog. En fait, comme je vous expliquais dans le post précédent, j'ai réalisé mon propre site. Vous le trouverez donc en suivant ce lien vers dimauxfourneaux.fr. Il reste... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Dim aux fourneaux]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Oeuf de paques]]></title>
    <link><![CDATA[https://dimauxfourneaux.over-blog.com/2017/04/oeuf-de-paques.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 17 Apr 2017 09:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Vous trouverez maintenant cette recette sur ce lien des oeufs de pâques de dimauxfourneaux.fr. ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Dim aux fourneaux]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Gâche]]></title>
    <link><![CDATA[https://dimauxfourneaux.over-blog.com/2016/10/gache.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 15 Oct 2016 09:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Bonjour à tous ! Alors aujourd’hui on va faire un nouveau type de brioche : la gâche. Une fois n’est pas coutume mais je n’ai rien d’autres à rajouter. Allez c'est parti pour 1 gâche. A – INGREDIENTS : 1. Pour la poolish : 67 g de farine T55. 3 g de levure... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Dim aux fourneaux]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Lions]]></title>
    <link><![CDATA[https://dimauxfourneaux.over-blog.com/2016/10/lions.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 08 Oct 2016 09:00:29 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Et bonjour !! En avril nous avons fait des snickers. Donc aujourd’hui on va faire leurs copains les lions. Au final c’est quand même un peu plus simple parce qu’il n’y a pas de nougat à faire. On aura juste besoin de réaliser le caramel, les petites boules... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Dim aux fourneaux]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Paris-Brest]]></title>
    <link><![CDATA[https://dimauxfourneaux.over-blog.com/2016/09/paris-brest.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 17 Sep 2016 09:00:07 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Bonjour à tous !! Aujourd’hui on va faire un gâteau classique : un Paris-Brest. Classiquement un Paris-Brest c’est une pâte à choux sous forme d’une couronne, ou plutôt d’une roue de bicyclette, en référence à la course cycliste Paris-Brest-Paris (Armel... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Dim aux fourneaux]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Tarte au flan]]></title>
    <link><![CDATA[https://dimauxfourneaux.over-blog.com/2016/09/tarte-au-flan.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 10 Sep 2016 09:00:08 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Bonjour à tous !! Aujourd’hui on va réaliser un gâteau très classique : La tarte au flan. C’est une recette assez simple mais bougrement efficace. La tarte au flan (ou flan parisien) est composée d’une pâte (normalement feuilletée) et…bah d’un flan (un... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Dim aux fourneaux]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Entremet Figue noisette pistache citron]]></title>
    <link><![CDATA[https://dimauxfourneaux.over-blog.com/2016/09/entremet-figue-noisette-pistache-citron.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 03 Sep 2016 09:00:56 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour retrouver la recette de l'entremet figue noisette pistache citron, suivez ce lien vers dimauxfourneaux.fr. ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Dim aux fourneaux]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Gâteau basque]]></title>
    <link><![CDATA[https://dimauxfourneaux.over-blog.com/2016/08/gateau-basque.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 27 Aug 2016 09:00:22 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Vous retrouverez ici la recette du gâteau basque sur dimauxfourneaux.fr. ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Dim aux fourneaux]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Chocolat Dulcey]]></title>
    <link><![CDATA[https://dimauxfourneaux.over-blog.com/2016/08/chocolat-dulcey.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 20 Aug 2016 09:00:21 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Voici le lien pour la recette du chocolat dulcey sur dimauxfourneaux.fr ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Dim aux fourneaux]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Entremet mûre yaourt de brebis passion kiwi]]></title>
    <link><![CDATA[https://dimauxfourneaux.over-blog.com/2016/08/entremet-mure-yaourt-de-brebis-passion-kiwi.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 13 Aug 2016 09:00:46 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[La recette de l'entremet mûre yaourt de brebis passion kiwi sur dimauxfourneaux.fr en cliquant ici. ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Dim aux fourneaux]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Sorbet à la cerise]]></title>
    <link><![CDATA[https://dimauxfourneaux.over-blog.com/2016/08/sorbet-a-la-cerise.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 06 Aug 2016 09:00:54 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Bonjour à tous !! Aujourd’hui on va tout simplement faire une glace…ou plutôt un sorbet à la cerise. Alors typiquement la différence entre une glace (ou crème glacée) et un sorbet, c’est que la glace est une base de crème anglaise parfumée et turbinée... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Dim aux fourneaux]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Entremet glacé mangue pistache]]></title>
    <link><![CDATA[https://dimauxfourneaux.over-blog.com/2016/07/entremet-glace-mangue-pistache.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 30 Jul 2016 09:00:58 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Bonjour à tous !! Aujourd’hui on va refaire un gâteau glacé. Par contre cette fois-ci, au lieu de faire une crème glacée, nous allons faire un sorbet : à la mangue. Comme pour faire une glace, les proportions (extrait sec, gras, sucre…) sont extrêmement... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Dim aux fourneaux]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Bavarois praliné - abricot]]></title>
    <link><![CDATA[https://dimauxfourneaux.over-blog.com/2016/07/bavarois-praline-abricot.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 23 Jul 2016 09:00:41 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[La recette du bavarois praliné - abricot sur dimauxfourneaux.fr ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Dim aux fourneaux]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Fantastik fraise coco]]></title>
    <link><![CDATA[https://dimauxfourneaux.over-blog.com/2016/07/fantastik-fraise-coco.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 02 Jul 2016 09:00:21 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Voilà maintenant la recette du fantastik fraise coco sur dimauxfourneaux.fr.
 - Fantastik fraise coco.pdf ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Dim aux fourneaux]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Tarte Dulcey myrtilles tonka]]></title>
    <link><![CDATA[https://dimauxfourneaux.over-blog.com/2016/06/tarte-dulcey-myrtilles-tonka.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 25 Jun 2016 09:00:58 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Retrouvez maintenant la recette de la tarte dulcey myrtilles tonka sur dimauxfourneaux.fr
 - Tarte myrtille dulcey Tonka.pdf ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Dim aux fourneaux]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Entremet Yuzu Gianduja]]></title>
    <link><![CDATA[https://dimauxfourneaux.over-blog.com/2016/06/entremet-yuzu-gianduja.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 18 Jun 2016 09:00:59 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Vous pouvez désormais trouver la recette sur le nouveau site en suivant ce lien. Bonjour à tous !! Alors aujourd’hui mon ami Nils est venu me rendre visite. Alors pour lui faire plaisir on va lui faire un entremet à la fois sucré-doux et frais-acide.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Dim aux fourneaux]]></dc:creator>
    </item>
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    <title><![CDATA[Tarte briochée gianduja mûre pistache]]></title>
    <link><![CDATA[https://dimauxfourneaux.over-blog.com/2016/06/tarte-briochee-gianduja-mure-pistache.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 11 Jun 2016 09:00:24 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Bonjour à tous ! Pour continuer sur la lignée des brioches, on va utiliser de la pâte a brioche comme fond de tarte (c'est-à-dire qu’on va l’abaisser comme une pâte à tarte et la foncer dans un cercle à tarte et normalement elle gonflera tout en gardant... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Dim aux fourneaux]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Brioches suisses]]></title>
    <link><![CDATA[https://dimauxfourneaux.over-blog.com/2016/06/brioches-suisses.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 04 Jun 2016 09:00:27 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Bonjour à tous ! Aujourd’hui on va préparer le petit déjeuner de demain matin et s'amuser à faire gonfler de la brioche. Nous allons donc réaliser des brioches suisses. Ce sont tout simplement des brioches garnies de crème pâtissière et de pépites de... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Dim aux fourneaux]]></dc:creator>
    </item>
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    <title><![CDATA[Tarte Macaron pistache framboise]]></title>
    <link><![CDATA[https://dimauxfourneaux.over-blog.com/2016/05/tarte-macaron-pistache-framboise.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 28 May 2016 09:00:05 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Bonjour à tous !! Aujourd'hui on va refaire une tarte sur une base de macaron, comme on avait fait la tarte macaron mûre vanille. Cette fois-ci on va utiliser une association de saveur classique : Pistache - framboise. On va donc faire une crème diplomate... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Dim aux fourneaux]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Tarte Mûres Noisettes]]></title>
    <link><![CDATA[https://dimauxfourneaux.over-blog.com/2016/05/tarte-mures-noisettes.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 21 May 2016 09:00:16 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Bonjour à tous !! Ca fait quelques temps que nous n'avons pas fait de tarte alors aujourd'hui on va en faire une en associant la mûre à la noisette. Pour cela nous allons réaliser une crème diplomate à la noisette, dans laquelle nous rajouterons un peu... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Dim aux fourneaux]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Figolu]]></title>
    <link><![CDATA[https://dimauxfourneaux.over-blog.com/2016/05/figolu.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 14 May 2016 09:00:11 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Bonjour à tous !! Aujourd’hui on va faire un classique des goûters de notre enfance : des Figolu. Pour cela nous allons tout simplement enrober de la pâte de figue dans une pâte sablée. Allez c’est parti pour 18 Figolu. A – INGREDIENTS : Pour la pâte... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Dim aux fourneaux]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Cake au pavot et au citron]]></title>
    <link><![CDATA[https://dimauxfourneaux.over-blog.com/2016/04/cake-au-pavot-et-au-citron.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 07 May 2016 09:00:55 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Bonjour à tous !! Aujourd’hui on va faire un gâteau plutôt facile à réaliser : un cake. Ce cake on va le faire avec une saveur qui est plus utilisée dans l’est de l’europe : le Pavot. Afin de sublimer le pavot, on va parfumer le cake avec un peu de citron,... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Dim aux fourneaux]]></dc:creator>
    </item>
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    <title><![CDATA[Snickers]]></title>
    <link><![CDATA[https://dimauxfourneaux.over-blog.com/2016/04/snickers.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 30 Apr 2016 09:00:15 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Bonjour à tous !! Aujourd’hui on va faire des snickers. Oui les barres chocolatées à base de nougat et de cacahuètes enrobées de caramel. Du coup on va tout bonnement faire du nougat, mais sans fruits secs et des cacahuètes enrobées de caramel coulant.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Dim aux fourneaux]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Oeuf au plat en trompe l'oeil Chocolat Dulcey et mangue - passion]]></title>
    <link><![CDATA[https://dimauxfourneaux.over-blog.com/2016/04/oeuf-au-plat-en-trompe-l-oeil.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 20 Apr 2016 09:00:19 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Bonjour à tous ! Grâce à Sandra du blog « encore un gâteau », j’ai connu un genre de défi organisé par seb (poivre et seb) et nath (une cuisine pour voozenoo). Ce défi (compile moi un menu ou CMUM) propose de réaliser un plat selon un thème différent... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Dim aux fourneaux]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Tarte au caramel et aux fruits secs de Christophe Adam]]></title>
    <link><![CDATA[https://dimauxfourneaux.over-blog.com/2016/04/tarte-au-caramel-et-aux-fruits-secs-de-christophe-adam.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 16 Apr 2016 09:00:24 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Bonjour à tous !! Aujourd’hui (une fois n’est pas coutume), on va reprendre un dessert du chef Christophe Adam. Ce dessert est la tarte au caramel et aux fruits secs dont la recette a été publiée dans le magazine Fou de Pâtisserie N°9. Je vous indiquerai... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Dim aux fourneaux]]></dc:creator>
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